Festa da roça!

Que delícia festa com comidinhas típicas de São João!
Bolo de milho com queijo, canjica, paçoca, pé-de-moleque e muito mais!
Essa foi especial para o meu marido, que ama tudo isso!

 Esse é especial! Não conhecia e a receita foi um sucesso!

                           

DOCE DE CURAU

 INGREDIENTES:

- 2 latas de milho verde

- 1 lata de leite condensado

- 1 gema

- 1 colher (sopa) de manteiga derretida

- 1 colher (chá) de essência de baunilha

- 200 g de castanha-de-caju triturada

- 200 g de chocolate meio amargo hidrogenado derretido em banho-maria

MODO DE FAZER:

Num liquidificador, bata 2 latas de milho verde, 1 lata de leite

condensado, 1 gema, 1 colher (sopa) de manteiga derretida e 1
colher (chá) de essência de baunilha.
Passe por uma peneira e transfira para uma panela.
Leve ao fogo por cerca de 20 min até desprender do fundo.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Sirva em pequenas porções e cubra  o chocolate derretido e polvilhe com de castanha-de-caju triturada.

Clarissa*
Contato: clarissajabbur@hotmail.com